Soğuk Hava Deposu, muhafaza edilmesi istenilen ürünün düşük sıcaklıklarda, donmuş ya da düşük sıcaklıklarda korunmasına imkân tanıyan bir alandır.
Soğuk depoların soğutma sistemleri, tüm alana ulaşacak ve hava çevrim döngüsü yaratılmalıdır.
Fonksiyonel ve kolay taşınabilir olma özelliklerine sahip demonte konteyner tercihleri giderek artmaktadır.
